איז כיף זה להתענג על יוגורט קטיפתי שעשינו לבד....
HOMEMADE SUGAR-FREE YOGURT WITH DRIED FRUITS & ALL ABOUT IT' NUTRITIAN VALUES
סיפור-ילד הולך הבית בשביל ל-ת-נ-ת. חגי + זוגיות + באר שבע
.............................................................................................................................................
עברנו מירושלים לבאר-שבע כשילדינו הגדולים היו בני שלש וארבע. שכרנו דירה שהיתה חלק מבית דו-משפחתי ולשכנינו החדשים היו שני ילדים באותם גילאים לערך.
ילדים מסתגלים ומתחברים לבני גילם במהירות מדהימה. זוכרת שעוד בשלב הראשוני של פריקת הארגזים הם כבר התרוצצו עם ילדי השכנים סביב הבית.
אמרתי מסתגלים מהר? בעודי טובעת בין הארגזים ומנסה, בו-זמנית, לטרוח על הכנת היוגורט השבועי המסורתי, שמעתי את בני צועק לבת השכנים ........ "איל-נית .... חכי רגע, אני הולך ה-ב-י-ת.... אני רוצה ל-ת-נ-ת לך משהו......"
צופה בחינוך של שלש שנים שכמעט נהרס מול עיני בהרף זמן, קראתי לינוקא והודעתי לו חגיגית שכל עוד אני בסביבה הוא עדיין "הולך הביתה" כדי "לתת" לאילנית מה שזה לא יהיה.........
עברית קשה שפה..........
.............................................................................................................................................
מעדן יוגורט ביתי עם פירות וללא סוכר
.............................................................................................................................................
מצרכים להכנת מעדן אישי :
אפשרות א' :
- קורט קינמון
- 1 משמש אורגני מיובש קצוץ
- כ-7 צימוקים כהים אורגניים
- כ-7 חמוציות אורגניות
- 1 שקית סוכלרוז (לבחירה)
- יוגורט ביתי לכיסוי
אפשרות ב' :
- אני ממירה את הפירות המיובשים והקינמון בתותים טריים קצוצים
אפשרות ג' :
- אני ממירה את הפירות המיובשים בקוביות תפוחי עץ שרוככו במיקרוגל
אופן ההכנה :
- להכין יוגורט ביתי . אני מכינה מראש כמות שמספיקה לשבועיים ל-14
מעדנים בכלים אישיים
- להכניס לכלי אישי את התיבול המועדף, לכסות ביוגורט ולאטום
- להניח בקירור לפחות ללילה לפני השימוש - נשמר טרי כשבועיים
- לא ניסיתי אבל לטעמי אפשר לנסות להכין מעדני מנגו, אפרסק, קיווי, פירות
יער ועוד
.............................................................................................................................................
טיפים
מהרשת
.............................................................................................................................................
יוגורט :
- מזון על שערכיו הבריאותיים פורטו במתכון להכנת
יוגורט ביתי
ממתיקים ללא סוכר -
סוכלרוז / סוכרה דיאט / סוכרלייט :
- אלה אינם מכילים סכרין ואספרטיים והומלצו לי
בסדנת סוכרת של "הכללית"
קינמון :
- יש טענה שהוא עוזר באיזון טריגליצרידים
וכולסטרול ובוויסות רמות הסוכר לחולי סוכרת (2)
ענבים אדומים ושחורים :
- מכילים - ויטמין C
וויטמיני B
/ קוורציטין / נוגדי חמצון (פוליפנולים) / חומצה טרטרית / רזברטרול
- מפחיתים סיכון לסרטן
- לעיניים-לקטרקט
- תומכים במערכת החיסון
- תומכים במערכת העצבים
- מסייעים במניעת מחלות לב, התקפי לב ולחץ דם גבוה
- כלי דם - מקטינים סיכון להיווצרות קרישי דם, משפרים זרימת דם ומונעים
הסתיידות עורקים וטרשת עורקים מגבירים גמישות כלי דם ומפחיתים מצבי דלקת
- עוזרים בהאטת ההזדקנות, חיזוק ושיפור תפקוד המוח וסיכון מופחת לאלצהיימר
- עוזרים להפחית דלקות
- מסייעים לעיכול ומונעים מחלות המעי הגס
חמוציות :
- מכילות נוגדי חמצון- תומכות בתוחלת החיים ובהאטת ההזדקנות
- לבריאות המוח ושיפור הזיכרון
- מחזקות את המערכת החיסונית
- סרטן
- למחלות לב, שבץ וחיזוק כלי דם
- לסוכרת-סוכרת
- לדרכי השתן - מונעות דלקות חוזרות אצל נשים
- מיטיבות עם מערכת העיכול
- מגנות על הראיה
.............................................................................................................................................
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה